|
|
Valpolicella
Ripasso 2003, Corte Luinguin En god Ripasso er
ikke at kimse af lød det fra Rom-guidens Peter Kroll, da vi indkaldte til
vin- smagning. Vi
andre tog det mere roligt, da Valpolicella- vinen ofte er lidt syrlig og
skarp i smagen. Men
Peter fik ret! Denne
Ripasso, der holder sine 13,5%, viste sig at være både tæt, fyldt med
frugt og meget let tilgængelig. Fyldig
smag af bær og rosin åbnede sig stille og roligt under smagningen og den
lagring vinen har fået gav den en Amarone-agtig velklang, som man skal
lede længe efter hvis budgettet er på kr. 75,- som denne vin koster hos
JVS i Jørlunde. Valpolicella
Ripasso 2003, Corte Luinguine
har fået 5 stjerner af Ulrik Boesen i Jyllands Posten - vi syntes nu god
han kunne have givet den den sidste stjerne. Prisen
taget i betragtning er der tale om en rigtig god vin, som de godt kan
være bekendt nede i Veneto. |
