Bevande della casa 

(½ fl. af husets vin og en ½ fl. mineralvand), 

Antipasto gamberi e rucola, bresaola e rucola 

(Rucola-salat med rejer og tynde skiver lufttørret oksekød), 

Fettuccine alla boscaiola, fusilli alle bolognese 

(”Skovfogedens pasta” – friske pastabånd i flødesauce med champignon og ærter samt pastaskruer med kødragout), 

Arrosto mistro di agnello e vitello 

(Grillet lam og kalv), 

Patate arrosto e carciofi alle romana 

(Råstegte kartofler og romerske artiskokker), 

Torta deliziosa alle mandole 

(Hjemmelavet mandeltærte), 

Espresso